Dnia 23 maja 2009 w Pałacu Kultury i Nauki
odbyła się promocja książki „Zaskakujące tofu”
autorstwa Marioli Białołęckiej.

Autorka prezentowała książkę i
opowiadała o cennych właściwościach
zdrowotnych i smakowych tofu.

Zaciekawieni uczestnicy targów zadawali pytania
dotyczące potraw z tofu oraz łatwego przyrządzania  zdrowych, pełnowartościowych posiłków z jego udziałem.

Każdy mógł spróbować tofu, zjeść
pyszną muffinkę zrobioną z tofu. 
Oczywiście z tofu marki Polsoja!