Składniki:

-1 kapusta,

-ulubiony burger sojowy, np. Slim-Burger sojowy warzywny z błonnikiem

-1 jajo,

-200g naturalnego ryżu,

-1 mały przecier pomidorowy,

przyprawy

Sposób wykonania:

Burgera sojowego rozdrabniamy i mieszamy z wcześniej ugotowanym ryżem (można też z niego zrezygnować) i jajkiem. Doprawiamy do smaku. Około 10 liści kapusty parzymy wrzącą wodą i wkładamy do nich przygotowane produkty. Kotlety zawinięte w liście kładziemy na blasze, podlewamy wodą, w której mieszaliśmy przecier z solanką i zapiekamy.