Składniki:

2 kostki naturalnego tofu,

7 dcl wody (albo sojowego mleka),

3 łyżki miodu,

1,5 miseczki świeżych truskawek (mogą
być również mrożone),

1,5 łyżki soku cytrynowego,

szczypta soli.

Sposób wykonania:

Wszystkie produkty miksujemy w mikserze i wlewamy do pucharków. Podajemy na zimno. Jeżeli koktajl jest za rzadki albo za gęsty, zmieniamy odpowiednio ilość płynów.