Składniki:

180 g (1 kostka) tofu wędzonego,

1 duża cebula (niezbyt drobno pokrojona i usmażona),

3 łyżki koncentratu pomidorowego,

2 łyżki majonezu,

2 zmiażdżone ząbki czosnku,

1 łyżka słodkiej czerwonej papryki,

1/4 łyżeczki pieprzu,
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,

1/2 pęczka posiekanego szczypiorku,
1/4 pęczka posiekanej natki pietruszki




Sposób wykonania:

Tofu i cebulę zemleć w maszynce i wymieszać na jednolitą pastę z pozostałymi składnikami. Podawać z pieczywem lub na krakersach.