Składniki:

1 kostka tofu,

kminek,

sos sojowy,

mąka delikatesowa,

czosnek,

1 cebula,

olej,

słodka mielona papryka,

40 dkg kapusty głowiastej,

cukier,

sól,

ocet.

Sposób wykonania:

Krojony tofu marynujemy w sosie sojowym zmieszanym z pokrojoną cebulą, kminkiem
i solanką. Oprószamy mąką i papryką, podlewamy olejem i wkładamy na blasze do piekarnika. Pokrojoną kapustę dusimy na oleju z cebulą, doprawiamy kminkiem. Oprószamy mąką i doprawiamy cukrem i octem. Doprowadzamy do wrzenia. Podajemy z ziemniakami.