Składniki: 

2 kostki tofu pokrojonego w plastry o grubości około 1 cm,
mąka do panierowania,
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego,
sos sojowy,
olej do smażenia,

Sposób wykonania:

Rozgrzać olej na patelni. Plastry tofu oprószyć pieprzem i panierować w mące. Smażyć 6 - 8 minut, rumieniąc z obu stron. Pod koniec smażenia skropić sosem sojowym. Podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką.