Składniki:

5 kostek tofu naturalnego

670 g lecza z warzyw,

230 g cebuli,

150 g oleju,

500 g groszek konserwowy,

150 g sosu sojowego,

280 g sałaty głowiastej,

200 g czerwonej papryki,

200 g tartego sera

Sposób wykonania:

Na oleju obsmażamy cebulę pokrojoną w plasterki, dodajemy konserwowe albo mrożone leczo, dusimy. Następnie dodajemy groszek i przypieczone kostki Tofu, sos sojowy do smaku. Podajemy na liściach sałaty, posypane tartym serem, ozdobione paskami papryki.