Składniki:

1 por,
1 kostka naturalnego tofu,
0,5 kg ziemniaków,
5 łyżek otrębów owsianych,
sól,
pieprz,
kminek
olej do smażenia


Sposób wykonania:

Na oleju smażymy utarty por, zalewamy wodą i gotujemy z pokrojonymi ziemniakami. Potem dodajemy tofu pokrojone w kostkę, doprawiamy solą, kminkiem i dodajemy owsiane otręby. Gotujemy 10 minut i doprawiamy nacią pietruszki.